Drinking Fruit Shake good or Bad?
अच्छे स्वास्थ्य के लिए आहार में फल और पत्तेदार सब्जियों को शामिल करना जरूरी है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि फलों और सब्जियों के सेवन से स्वास्थ्य संबंधी शिकायतें ठीक हो सकती हैं। ज्यादातर लोग अकेले फल खाने के बजाय फल और दूध को मिलाकर फ्रूट शेक पीते हैं। यह आम धारणा है कि फ्रूट शेक सेहत के लिए अच्छे होते हैं। लेकिन फ्रूट शेक सेहत के लिए हानिकारक माने जाते हैं। आयुर्वेद में आहार की अवधारणा का विरोध किया गया है। फल और दूध के गुण विपरीत माने जाते हैं। इसलिए फ्रूट शेक पीने से गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। दूध और फलों का सेवन करने का एक खास तरीका होता है। विशेषज्ञों का कहना है कि फल खाने के तुरंत बाद दूध नहीं पीना चाहिए।
ज्यादातर लोग अकेले फल खाने के बजाय फ्रूट शेक पीते हैं जो फल और दूध का मिश्रण होता है। साथ ही बनाना शेक (बनाना शेक) का मतलब बनाना शेक और मैंगो शेक (मैंगो शेक) का मतलब मैंगो शेक होता है। बच्चों को यह शेक पीना बहुत पसंद होता है। लेकिन यह पेय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है। दरअसल, हम बचपन से सुनते हैं कि आम और दूध सेहत के लिए सबसे अच्छे होते हैं। लेकिन आम और दूध का संयुक्त सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है। यह दोनों खाद्य पदार्थों के सेवन का एक विशेष तरीका है। आम या केला खाकर दूध पीने से शरीर मजबूत होता है। लेकिन कोई भी फल खाने के तुरंत बाद दूध पीने से बचें। कोई भी फल खाने के बाद कम से कम एक से दो घंटे तक दूध न पिएं। ऐसा करने से दूध और फलों के गुण शरीर के लिए फायदेमंद हो जाते हैं।
आयुर्वेद के अनुसार दूध और फलों का सेवन एक साथ नहीं करना चाहिए। क्योंकि दूध और फलों के गुण एक दूसरे के विपरीत होते हैं। फ्रूट शेक पीने से पाचन क्रिया पर बुरा असर पड़ता है। इससे अंगों में दर्द भी होता है। किसी भी फल में कम या ज्यादा साइट्रिक एसिड होता है। यदि दूध इस अम्ल के संपर्क में आता है तो यह खराब हो जाता है। इसके अलावा फलों में कुछ एसिड होता है। अगर इन एसिड को दूध में मिला दिया जाए तो ये शरीर के लिए हानिकारक हो जाते हैं। फलों में कुछ रासायनिक घटक दूध के साथ पचाना मुश्किल होता है। इसलिए मैंगो या केला शेक पीने से बचें। यदि आप नियमित रूप से फ्रूट शेक पीते हैं, तो भविष्य में गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए मेडिकल एक्सपर्ट्स का कहना है कि डाइट से फ्रूट शेक से बचना चाहिए।